（5）放入西兰花，用大火敏捷爆炒，再增添调味即可。

原料：西兰花300克；皮蛋30克；咸蛋30克；盐3克；味精2克；芡粉10克；花生油25克。

（3）起油锅炒肉片

西兰花的营养价值很高，生涯中吃一些西兰花可能有效进步人体的免疫力以及抵御力。下面给大家推举西兰花的7种健康饮食办法。

（3）拿一大碗将西兰花头朝下摆放好，尽量摆放成花朵的外形；

蒜蓉西兰花

腰果西兰花

（3）淀粉加水适量调匀成水淀粉；

（4）加入先前切好的皮蛋和咸蛋块，一起翻炒；

（5）再把胡椒粉、精盐、味精同放入锅中，烧开，用水淀粉勾芡，汤汁收浓即可。

做法：

原料：西兰花300克。胡萝卜100克、蘑菇(鲜蘑)150克。小葱10克、大蒜（白皮）10克、盐5克、醋5克、香油10克。

（4）用一盘子倒扣在碗上；按住盘子，将碗翻转过来，动作要快，移走盘子，这样盘子里就是一朵完全的花儿了，将炒过西兰花的汁浇到上面就可以了。为了难看，可以用西红柿装潢一下即可。

（4）放西兰花翻炒

（1）西兰花择洗干净，掰成小块，放入开水中焯透捞出，用凉水漂透；

营养特色：凉拌西兰花更有利于营养保留。西兰花有一个主要的特点，就是水煮或用水焯过后色彩会仍然葱绿，而且口感更加爽脆。因而，凉拌或做汤也是很好的抉择。这样还防止了高温加热中的营养丧失，对健康更为有利。

（1）将西兰花洗净切块，胡萝卜切片备用。

做法：

做法：

（1）将西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用；锅中放适量水，放多少滴植物油和少许盐，这样焯出来的西兰花更碧绿，水开后，将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出浸入凉水中以防变黄；

做法：

（2）在沸水中增加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水；

原料：西兰花(500克)、香菇（鲜）(30克)、色拉油(30克)、淀粉(豌豆)(5克)、胡椒粉(3克)、盐(3克)、味精(2克)。

（1）将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；

（5）因为咸鸭蛋和皮蛋都是可以直接食用的，略微炒一下就可以起锅装盆了。

做法：

香菇西兰花

原料：西兰花250克，腰果150克，胡萝卜100克，盐、味精、白糖、花生油、水淀粉各适量。

（6）一勺盐

（1）西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可进口的大小；

（3）切适量的葱丝跟蒜末；

做法：

西兰花炒虾仁

（2）起油锅，待油温热后将洗清洁的西兰花倒入，翻炒5分钟,www.211045.com；

西兰花炒肉

（3）加一些开水，盖上锅盖烧一会；4.待西兰花稍微熟一点的时候加入适量盐和味精（如有上汤料，也能够同时加入）

（2）将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；

（1）将西兰花、皮蛋、咸蛋切成小块备用,经开警方疾速查处多起涉毒案 抓获涉毒职员10名；

（1）肉切片备用

（3）红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用；

（2）西兰花摘下来备用，

（4）锅中放入色拉油，同时放入西兰花、香菇稍炒，放入一杯开水；

（4）锅留少许油烧热，放入西兰花，胡萝卜煸炒，参加盐、味精、白糖及适量水，烧开用水淀粉勾芡，再放入腰果略炒，出锅即可。

（5）放入净水

原料：虾仁100克、西兰花100克。大蒜（白皮）15克、辣椒(红、尖、干)15克、动物油10克、料酒15克、盐3克。

（2）锅内添水烧开，放入西兰花、胡萝卜煮沸，捞出备用。

上汤西兰花

（2）香菇用开水稍煮，捞出控水；

（7）一勺鸡精，煮开即可。

（2）炒锅中倒入植物油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐和鸡精关火；

（3）炒锅注油烧至三四成热，放入腰果，炸至金黄色掏出待用。

做法：

（4）将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。

蒜蓉西兰花是一道养分丰盛的家常小炒，是比拟简略的家常吃法，很合适咱们一般家庭本人炒着吃。

（4）将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒；

凉拌西兰花

主料：精肉80g、西兰花200g、油适量、盐适量、鸡精适量

西兰花的食用方式